TOMATES FARCIES AU THON

Tomates farcies au thon - France - les entrées

Préparation: 20 min.

Ingrédients (4 pers.):

4 tomates,

100 g de thon émietté,

3 cuillerées à soupe de mayonnaise,

1 cuillerée à café de jus de citron,

1 cuillerée à café de câpre,

1 cuillerée à café de persil haché.

Réalisation:

1. Coupé la calotte des tomates, retirer la pulpe, saupoudrer l'intérieur de sel et retourner les tomates.

2. Mélanger le thon, la mayonnaise, le jus de citron et les câpres.

3. Remplir les tomates avec cette préparation et garnir avec quelques câpres et le persil haché.