Préparation: 15 min.
Ingrédients (4 pers.):
100 g de saumon fumé,
4 tranches de pain blanc,
beurre,
4 œufs durs.
Réalisation:
Donner une forme carrée à chaque tranche de pain, puis beurrer.
Couvrir chaque canapé de rondelles d'œuf dur et répartir le saumon coupé en fines lamelles sur les canapés.
Dresser sur un plat recouvert de papier dentelle.