Les calories

Le tableau des calories

Le tableau des calories de Mes recettes de cuisine, indique pour chaque aliment consommé combien de calories sont emmagasinées et vous aident ainsi à composer vos repas par rapport à vos besoins énergétiques. Ce tableau est classé par ordre alphabétique et par catégorie : apéritifs, boissons, coquillages et crustacés, poissons, viandes et œufs, légumes, fruits, produits laitiers, matières grasses, féculents, plats cuisinés & hors-d’œuvre, sauces et condiments, desserts et pâtisseries, confiseries.

L'apport quotidien varie selon l'âge, la dépense physique et le sexe. Pour une personne moyennement active, par jour:

• 2000 Kcal pour une femme

• 2200 Kcal pour une femme enceinte

• 2500 Kcal pour un homme

• 2700 pour un adolescent

• 1 calorie = 4,18 joules

• 1 Kilocalorie = 1000 calories