Préparation: 15 min.
Ingrédients (4 pers.)
4 tranches de pain blanc,
16 filets de sardines en boîte,
beurre,
2 oignons.
Réalisation:
Donner une forme carrée à chaque tranche de pain, puis beurrer.
Faire égoutter les sardines, hacher finement les oignons, rouler les filets de sardines, en déposer 4 sur chaque canapé et garnir d'oignons hachés.
Dresser les canapés sur un plat recouvert de papier dentelle.