CAFÉ CAPUCCINO

Café Capuccino - Italie - les cafés et les thés

Préparation: 5 min. Principaux ustensiles: tasse, fouet.

Ingrédients (1 pers.):

1 tasse de café fort,

crème fraîche,

cacao en poudre.

Réalisation:

• Battre légèrement la crème fraîche, ébouillanter une tasse, la remplir aux trois quarts de café, surmonter de crème et saupoudrer de cacao.